番茄炒蛋的做法

1、大蒜切末,葱切葱花备用。2、将鸡蛋打入碗中放入料酒、清水、盐,搅匀。番茄对半切开,去蒂,切成小粒备用。3、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液炒熟后盛出备用。4、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入番茄粒…

食材:番茄2个 鸡蛋2个 蒜1瓣 料酒1勺 清水1勺 葱1根

调料:盐1勺 鸡精1勺

番茄炒蛋的做法

步骤:

1、大蒜切末,葱切葱花备用。

番茄炒蛋的做法

2、将鸡蛋打入碗中放入料酒、清水、盐,搅匀。番茄对半切开,去蒂,切成小粒备用。

番茄炒蛋的做法

3、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液炒熟后盛出备用。

番茄炒蛋的做法

4、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入番茄粒,炒至番茄变软流出汤汁之后再放入鸡蛋翻炒均匀,放入盐、鸡精、蒜末、葱花调味即可出锅。

番茄炒蛋的做法

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