酸辣白菜的做法

1.白菜叶一片片掰开洗净,沿白菜帮竖着对半切开,小米椒去蒂,斜刀切段,姜1块切末,蒜2瓣切末,小葱2根切葱花。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,换小火放入小米椒炒至辣椒香味溢出,放入白菜转大火翻炒至白菜断生。3.放入白醋1勺、盐半勺、鸡精半勺,翻炒均匀后盛出即可。

食材:白菜300克、小米椒20克、姜1块、蒜2瓣、白醋1勺

酸辣白菜的做法

1.白菜叶一片片掰开洗净,沿白菜帮竖着对半切开,小米椒去蒂,斜刀切段,姜1块切末,蒜2瓣切末,小葱2根切葱花。

酸辣白菜的做法

2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,换小火放入小米椒炒至辣椒香味溢出,放入白菜转大火翻炒至白菜断生。

酸辣白菜的做法

3.放入白醋1勺、盐半勺、鸡精半勺,翻炒均匀后盛出即可。

酸辣白菜的做法

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