怎么炒鸭肉更清淡 如何炒鸭肉更清淡

1、准备食材:鸭肉200克、姜1块、盐1茶匙、醋1茶匙、油适量、玉米淀粉1汤匙。2、鸭肉剁成小块。3、姜切片。4、鸭肉中放入盐、玉米淀粉抓匀腌制10分钟。这样能够让炒出来的鸭肉更加清淡。5、锅中放少许油,这也是炒鸭肉清淡的技巧之一,油热后放入姜片爆香。

步骤1

准备食材:鸭肉200克、姜1块、盐1茶匙、醋1茶匙、油适量、玉米淀粉1汤匙。

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步骤2

鸭肉剁成小块。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

鸭肉中放入盐、玉米淀粉抓匀腌制10分钟。这样能够让炒出来的鸭肉更加清淡。

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步骤5

锅中放少许油,这也是炒鸭肉清淡的技巧之一,油热后放入姜片爆香。

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步骤6

最后放入鸭肉翻炒均匀,再放入醋炒5分钟即可。

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