木耳炒鸡蛋的做法

木耳去蒂摘小朵,鸡蛋磕入碗中打散备用。||木耳焯熟。||锅中倒入蛋液快速滑熟。||锅中留底油,加入木耳、料酒半勺大火翻炒,放入鸡蛋,调入盐、胡椒粉、醋、生抽翻炒半分钟即可出锅。

食材:干木耳10克 鸡蛋2个 大葱1段 姜1块 蒜2瓣 红椒20克 青椒20克

木耳炒鸡蛋的做法

步骤:

1.将木耳放入温水中泡发,去蒂摘小朵,青红椒切菱形片,葱姜蒜切片。鸡蛋磕入碗中打散备用。

木耳炒鸡蛋的做法

2.锅中放入适量清水煮开,放入木耳焯熟,捞出沥干。

3.锅中放入适量油,油温烧至5成热,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用。

木耳炒鸡蛋的做法

4.锅中留底油,放入葱姜蒜炒香,加入青红椒翻炒半分钟,加入木耳、料酒半勺大火翻炒,放入鸡蛋,调入盐半勺、胡椒粉2克、醋半勺、生抽半勺翻炒半分钟即可出锅。

木耳炒鸡蛋的做法

本文版权归伊人生活网,发布者:伊语,转转请注明出处:https://www.e566.com/22910.shtml

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2020-10-09 10:24
下一篇 2020-10-09 10:24

相关推荐

发表回复

登录后才能评论