清炒白菜的做法

白菜洗干净,然后切丝;||锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝,大火翻炒均匀;||白菜炒至变软后,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛出即可。

白菜洗干净,然后切丝。锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝,大火翻炒均匀。白菜炒至变软后,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛出即可。

清炒白菜的做法

清炒白菜怎么做

食材:

圆白菜300克,盐半勺,鸡精半勺

清炒白菜的做法

1.白菜洗干净,然后切丝;

清炒白菜的做法

2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝,大火翻炒均匀;

清炒白菜的做法

3.白菜炒至变软后,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛出即可。

清炒白菜的做法

小贴士:

清炒白菜不能加水,白菜本身会出水。

炒白菜的油要热,大火翻炒,让白菜快速包裹一层油,锁住营养和水分。

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