双椒鸡丝的做法

1.红椒切丝,青椒切丝。鸡胸肉切丝,加入盐、料酒、生抽、淀粉、食用油。拌匀后腌制10分钟,姜切末,蒜切末。2.锅放油烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入鸡丝炒至五成熟,加入青红椒丝翻炒1分钟。3.放入生抽、盐、鸡精、胡椒粉拌匀后即可出锅。

食材:鸡胸肉200克 红椒半个 青椒2个 姜1块 蒜2瓣 生抽半勺、淀粉半勺 油半勺 胡椒粉1克

双椒鸡丝的做法

步骤:
1.红椒半个去蒂,切丝,青椒去籽、去蒂,切丝。鸡胸肉切丝,加入盐半勺、料酒半勺、生抽半勺、淀粉半勺、食用油半勺。拌匀后腌制10分钟,姜1块切末,蒜2瓣切末。

双椒鸡丝的做法

2.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入鸡丝炒至五成熟,加入青红椒丝翻炒1分钟。

双椒鸡丝的做法

3.放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克拌匀后即可出锅。

双椒鸡丝的做法

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