可乐鸡翅的做法步骤

鸡翅洗净,在鸡翅表面划上几刀,姜切片。||锅里加清水,放姜片和鸡翅,煮开后捞出。||锅中放入适量油,油温烧至7成热,鸡翅放进去,小火慢煎。||煎至两面金黄,放姜片、干辣椒、桂皮炒匀。||倒入可乐、料酒、生抽拌匀,大火煮开,然后换小火煮至汤汁浓稠,装盘即可。

鸡翅洗净,在鸡翅表面划上几刀,姜切片,锅里加清水,放姜片和鸡翅,煮开后捞出,锅中放入适量油,油温烧至7成热,鸡翅放进去,小火慢煎,煎至两面金黄,放姜片、干辣椒、桂皮炒匀,倒入可乐、料酒、生抽拌匀,大火煮开,然后换小火煮至汤汁浓稠,装盘即可。

可乐鸡翅的做法步骤

可乐鸡翅怎么做

食材:

鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克

可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡翅清洗干净,然后在鸡翅表面划上几刀,姜1块切成姜片。

2.锅里加入清水,放入姜片和鸡翅,煮开之后,捞出。

3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,鸡翅放进去,小火慢煎。

4.鸡翅煎至两面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮翻炒均匀。

5.然后倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺搅拌均匀,大火煮开,然后换小火煮至汤汁浓稠,装盘即可。

可乐鸡翅的做法步骤

小贴士:

煎鸡翅的时候,一定要用小火,否则很容易煎糊了。

鸡翅最好选择大小适中的,鸡翅个头太大,比较难入味,用翅中最好。

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