镇江有哪些特色名酒

镇江的特色名酒有镇江丹阳黄酒、镇江百花贡酒、南国新丰酒、东方紫酒。

镇江的特色名酒有镇江丹阳黄酒、镇江百花贡酒、南国新丰酒、东方紫酒。

1、丹阳黄酒

镇江有哪些特色名酒

丹阳黄酒是江苏镇江的特色名酒,有着非常悠久的历史,在东晋时期就已经有记载了。丹阳黄酒的制作工艺十分精细,选用优质的糯米为主要原料,用麦麸作糖化发酵剂,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的丹阳黄酒,所制作出来的黄酒色泽光灿清亮,香气醇浓,鲜甜爽口,回味无穷。

2、南国新丰酒

镇江有哪些特色名酒

南国新丰酒是江苏镇江的传统特色名酒,有着非常悠久的历史。镇江新丰有着非常优越的地理环境,水资源充沛,土壤肥沃,长出的稻谷碾成大米,形如珍珠玛瑙,用这种米和新丰湖清澈明净的水及酿酒绝技,酿造出的酒,不但味甘香醇,而且有祛风散寒,通利血脉,舒筋活络,补气养神之功效。

3、东方紫酒

镇江有哪些特色名酒

东方紫酒是江苏镇江的特色名酒,有着悠久的历史,以优质的桑果原汁为原料,采用国际一流的设备和工艺,结合古代配方酿造而成,保留了桑果宝贵的营养及药用疗效,原汁酿造,酒香浓郁幽雅,口味醇厚舒畅。

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