山东特产是什么

山东特产是东阿阿胶、德州扒鸡、乐陵金丝小枣、烟台苹果、章丘大葱、冠县鸭梨、荣成大花生、胶州大白菜、陈集山药、马家沟芹菜、日照绿茶、鱼台大米、诸城绿茶、龙山黑陶、苍山大蒜。

山东特产是东阿阿胶、德州扒鸡、乐陵金丝小枣、烟台苹果、章丘大葱、冠县鸭梨、荣成大花生、胶州大白菜、陈集山药、马家沟芹菜、日照绿茶、鱼台大米、诸城绿茶、龙山黑陶、苍山大蒜。

东阿阿胶

山东特产是什么

东阿阿胶是山东地区最具有名气的产品之一,阿胶和与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。生产阿胶的主要原料是驴皮,然后配上冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料,再用东阿特有的井水,采取传统的制作工艺熬制而成。阿胶的工艺要求严格,经过十几道工序才能做完,品质一流。

德州扒鸡

山东特产是什么

德州扒鸡是山东德州的著名产品,特色鲜明,五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻,已经有三百多年的历史了。德州扒鸡造型优美、栩栩如生,成品色泽艳丽、金黄透红、晶莹华贵、香气醇厚,口味适众,口感咸淡适中,香而不腻,熟烂脱骨,色、香、味、形俱佳。

乐陵金丝小枣

山东特产是什么

金丝小枣产于乐陵地区,栽培历史悠久,已有3000多年了,被誉为“中国金丝小枣之乡”。乐陵金丝小枣特点皮薄清脆、核小肉厚、香甜可口,营养价值也非常高,蛋白质含量是苹果的5倍,还有维生素,对舒筋活络,促进血液循环、增强机体免疫力。

烟台苹果

山东特产是什么

烟台市是我国最早的苹果种植地区,这里苹果栽种面积最大,产量多。烟台苹果品种好、风味独具,很受欢迎。烟台苹果甜脆可口,富于营养,具有补心益气、生津止渴、健胃和脾的功效。美国营养学家把它列为十种最有营养的食品之一。

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