端午节吃什么食物

端午节一般都吃粽子、茶叶蛋、咸鸭蛋、雄黄酒、绿豆糕、黄鳝、大蒜、打糕、煎堆、艾馍馍等食物。端午节,又称端阳,是中国传统节日之一,时间点为每年的五月初五,相传爱国诗人屈原在这一天投江殒身,端午节便被染上了爱国主义的色彩,有了纪念的意味。

端午节一般都吃粽子、茶叶蛋、咸鸭蛋、雄黄酒、绿豆糕、黄鳝、大蒜、打糕、煎堆、艾馍馍等食物。端午节,又称为端阳,是中国传统节日之一,时间点为每年的五月初五,相传爱国诗人屈原在这一天投江殒身,端午节便被染上了爱国主义的色彩,有了纪念的意味。

端午节吃什么食物

端午节吃什么食物

粽子

粽子当然是首先要提到的,粽子是为了纪念屈原而发明的,历史最悠久,总体来说,全国各地都会吃的端午节美食就是粽子了,端午节吃粽子全国都一样,现在的粽子多种多样,一般都用箬壳包糯米,但内含的食材就不同了,最主要的有桂圆粽、肉粽、莲蓉粽、咸蛋粽等等。

端午节吃什么食物

打糕

打糕也是端午节美食之一,端主要是是吉林省延边朝鲜族人民会吃的食物,打糕就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。很有民族特色的一道特色美食,做打糕也是很有节日气氛的事情。

煎堆

福建晋江地区,端午节会吃煎堆,煎堆就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料做成的,将材料调成浓糊状煎制而成。煎堆是很有特色的传统小吃,外皮酥脆,内里软糯。

艾馍馍

端午节很多地方都会吃馍馍,就是艾馍馍,用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸制而成。艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可少。

本文版权归伊人生活网,发布者:伊同同,转转请注明出处:https://www.e566.com/10852.shtml

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注