湖南腊肉怎么腌制

  • 湖南腊肉怎么腌制

    猪肉切条抹上粗盐,揉2分钟。||将白砂糖、白酒、生抽等材料放盆中,猪肉裹上腌料。||猪肉和腌料放塑料袋中,密封腌制7天。||腌好后取出,顶部穿绳子打个结。||将腌肉晒上7天左右。||腊肉收回了。||烤盘上铺锡纸,倒大米、红茶、干桔皮、白砂糖。||猪肉烤25分钟左右。||烟薰后放凉包起来,放冰箱冷藏。

    2020-09-13
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