吉林的特色小吃有长春酱肉、冷面、李连贵熏肉大饼、松饼、打糕、雪衣豆沙、白肉血肠、长春蹄花丝、馃子、煎粉。
吉林的特色水果有延边苹果梨、葡萄、山楂、南国梨、洮南黑水西瓜、长白山蓝莓、双辽苹果梨、伊通景台大红杏、双辽苹果梨。
吉林的特产有延边冷面、延边烤牛肉、锅包肉、长春酱肉、榆树干豆腐、李连贵熏肉大饼、伊通景台大红杏、长春老茂生糖果、真不同酱菜、伊通烧鸽子、伊通大米。
